Valles Calchaquíes. Entre 2200 y 2800 metros de altitud.
Agustín lleva los límites de la viticultura a otro nivel al explorar terruños de extrema altitud y experimentar con vinificaciones no convencionales, creando vinos de una precisión extrema.
Su enfoque único lo ha convertido en una referencia mundial en lo que respecta a los vinos de altura.