30,00 €
18 mois de vieillissement, 50% en fûts de chêne français neutre et 50% en œufs de béton. Arômes balsamiques, violette sombre, églantine, mûre, myrtille, bleuet, poivre noir avec une finale de cèdre et de chêne très bien intégrée.
Valles Calchaquíes.
Entre 2200 et 2800 mètres d’altitude.
Agustín repousse les limites de la viticulture en explorant des terroirs à très haute altitude et en expérimentant des vinifications non conventionnelles, créant des vins d’une précision extrême.
Son approche unique en a fait une référence mondiale pour les
vins d’altitude.
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