Valles Calchaquíes.
Entre 2200 et 2800 mètres d'altitude.
Agustín repousse les limites de la viticulture en explorant des terroirs à très haute altitude et en expérimentant des vinifications non conventionnelles, créant des vins d'une précision extrême.
Son approche unique en a fait une référence mondiale pour les
vins d'altitude.